連載小説 傍屋2
・須野香と渡辺千嘉の元によく冷えた生ビールと鮮やかな緑色の枝豆が運ばれてきた。
・二人は乾杯し、ビールを静かに飲んだ。
「香ってさあ…今の仕事、楽しい？」
・千嘉はグラスの水滴を指でなぞる。
「全部が楽しい…わけじゃないけど」
・二人の食べ終えた枝豆の殻が小皿に積み上げられていく。
・先に蕎麦食べちゃおうか、と香が千嘉に促す。彼女は、そうだね…伸びちゃうもんね、と残りの蕎麦を箸で口へと運んだ。
・店主は黙って次の客の蕎麦を茹でている。
・香は殻になった枝豆たちを見つめていた。 (3へつづく)
ブログタイトル変更しました
ほぼ内容に変化はありませんが、
(旧)ポイントライフ
(新)シンプルライフ
にタイトル変更になってます。
また気まぐれで変えるかもしれませんが、みなさま引き続きよろしくお願いします！
小説 ：立ち喰い処 傍屋 1
須野 香（すの かおり）は同僚の渡辺千嘉（わたなべ ちか）と帰宅中、立ち喰い処傍屋に立ち寄った。
傍屋は彼女たちの降りる駅のすぐ前にあり、値段も格安なのでたまに暖かな提灯の誘惑に負けてしまう。
この店は一応居酒屋ではあるのだが、看板メニューはやはり蕎麦だ。
出汁のきいたつゆに浮かぶほそくしなやかな麺。丼からうっすらとのぼる湯気。
シンプルながら、飽きのこない味にリピーター続出。
だが、店はそこそこ混む程度で、二人は傍屋の蕎麦を食べるのにそれほど苦労したことはなかった。
「香、何か飲む？」千嘉は飲む気満々らしい。断る気にもなれず、香は
「生ふたつ、あと枝豆も」と店主に注文した。
ただ、立ち飲み屋なのであまり本格的には飲めない。軽い気晴らし程度だ。
というか蕎麦を先に注文してからビールと枝豆って順序が逆じゃないか？と思いながらも、香は温かな蕎麦を大事そうに口へと運んだ。 （つづく）
一日一言 6/8
・これからこのブログでやってみたいことをメモ的に書いておきます。
1,小説の連載
・ただ、いつも連載をやろうとすると道がそれて迷子になる傾向にあるので…
あまり物語に影響ない範囲で書き直し更新ありという条件を付けてみます。
・あと、文章量は短く更新することになると思います。
2,中国語講座
・自分の復習を兼ねて、読者の方々に中国語にもっと親しんでもらいたく、簡単な中国語コラムを連載していきたいと思います。
3,レストランレポート
・資金に余裕ができ次第、またあちこち行きたいと思います。
・動画より私は文章で伝えるタイプのようなので、また少しずつ取り組みたいです。
4,ブログタイトルの変更
・気まぐれで行うかもしれません。
・今はポイントライフ⇨コツコツライフを検討中です。
・以上です。またアイデアが浮かんだら付け足します^^
・まだまだ運営はじめて間もなく失敗等あると思いますが、よろしくお願いいたします！
一日一言6/7
・なんとなく新コーナーつくってみた。
・ジャズを聴きながら記事を執筆。
・日常にアートは溢れている。
…特に根拠はないけど、そう思うのだ。
紅焼肉 中国風豚の角煮 作りました
紅焼肉（中国風豚の角煮）作りました！
材料
リンクを見るのがめんどうだという方のために、材料を書いておきます。
・皮付き豚バラ肉 500g
・砂糖(上白糖) 大さじ１～２
・◎しょうが 30g
・◎にんにく ３～４カケ
・◎八角 １～２カケ
・醤油（こいくち） 大さじ２～３
・紹興酒（なければ料理酒） 大さじ２
・まずは豚肉バラ肉ブロックを四角に切ります。
・フライパンを温め、油をひき、豚肉を炒めます。
・表面が白っぽくなったら、一度お皿にあけ、フライパンの余分な油をふき取ります。
・そして白砂糖をふりかけ、再度フライパンで炒めます。
・砂糖が豚肉になじんだら、にんにく、八角を入れ、さらに炒め
香りを出します。
・醬油と紹興酒を加え、軽く煮ながら肉に味をしみ込ませます。
・豚肉全体にかぶるかどうかくらいの水を投入し、
強火で沸騰させ、中火で３０～４５分煮込み、１５分毎に全体を混ぜ合わせます。
・水分がなくなってきたら、強火で一気に煮詰めて完成！
完成図
・こんな感じです！意外と煮込むだけなので簡単に作れちゃいますよ！
・みなさんも今晩のおかずにぜひ！
サクサクかき揚げと海老天のかけうどん
・自炊ネタです。
・惣菜で買ってきた天ぷらを使って盛り付け。
・天ぷらも自分でやってみたいんですけどねー
・まだ取り組めてないですので、期待してお待ちいただけると幸いです^^
・鍋でそのまま煮込んでのうどんにしようとも思ったのですが、せっかく久々に作るので昔を思い出してラーメン風湯切り。
・チャッチャッてリズムよく切れると楽しいですよ！
・みなさまも次回ご家庭でうどんの日には湯切りに挑戦されてみてはいかがでしょうか？
・youtubeの動画PRを兼ねて。
・動画はこちら
